Zamieszczamy fotorelację z warsztatów kulinarnych w Bysławiu: „Tradycyjna kuchnia borowiacka i potrawy z ziemniaka”!, w których udział wzięły dzieci z klas drugich Szkoła Podstawowa im. Janusza Korczaka w Bysławiu
W piątek, 24 października 2025, w Świetlica Wiejska w Bysławiu odbyły się warsztaty kulinarne w ramach projektu „Borowiackie Super Moce – rzemiosło i sztuka”.
Spotkanie rozpoczęliśmy od krótkiej podróży w czasie – przypomnieliśmy sobie, jak ważną rolę odgrywają ziemniaki w kuchni borowiackiej, skąd do nas przywędrowały (a właściwie przypłynęły!) i jak wiele potraw można z nich wyczarować.
Następnie przyszedł czas na część praktyczną – warsztaty kulinarne prowadzone przez niezastąpione Panią Zosię i Panią Bogusię z Borowiacka Kraina – KGW w Bysławiu. Panie podzieliły się swoim sprawdzonym przepisem na pyszne kopytka, pokazując krok po kroku, jak przygotować idealne ciasto. Uczestniczki i uczestnicy szybko podjęli wyzwanie – a efekty? Rewelacyjne!
Drugim kulinarnym bohaterem spotkania była zupa ziemniaczana – prosta, aromatyczna i rozgrzewająca. Poznaliśmy tajniki przypraw, dodatków i składników, które czynią ją tak wyjątkową.
W przerwie, w oczekiwaniu na degustację, uczestniczki i uczestnicy przygotowali pamiątkowe dyplomy ozdobione pieczątkami z ziemniaka – bo kreatywność to także ważna część borowiackich super mocy!
Na koniec – degustacja i zabawa w jurorów. Wynik był bardzo wyrównany:
- 29 głosów dla zupy ziemniaczanej
- 31 głosów dla kopytek
Czyli jednogłośnie – było smacznie!
Dziękujemy wszystkim uczestniczkom i uczestnikom za wspólny czas, energię i uśmiechy, a szczególne podziękowania kierujemy do Pań z KGW w Bysławiu za kulinarne wsparcie i inspirację!
_______________________
Projekt dofinansowany ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Edukacji w ramach programu Nasze tradycje.
Ministerstwo Edukacji Narodowej
